2014/04/11
食材探しに。
そろそろ山菜なんかが市場にも出てきました。
お客様にも食べてもらいたいのですが、これがなかなか高額なんです。
なので今年は山菜狩りに行く予定です。
たくさん取れたらいいけど、まだ山に雪があるのでもう少し待ってください。
ついでにシカやクマもあったらいい一緒に取ってきます！(笑)
2014/04/10
寄り道。
最近仕事終わりが早い時があるんです。
まっすぐ家に帰ればいいんですが、わたくし小さいころから寄り道するらしいんです。
気持ちはいつも早く帰ろうと思ってるんですが、すぐどこかに行ってしまうんです。
きっとこれは春の陽気のせいです。
この場を借りていつも行くお店に感謝します。
2014/04/08
春らしく・・・
やっと札幌も少しづつ春が近づいてきました。
桜の花はまだだけど春らしくロゼワインも入荷してます。
チーズや食材も春のもので用意してますよ。
ジンギスカンもいいけど少しおしゃれにロゼとチーズなんてどうですか？
そういえば最近メガネ買ったんです。
理由はまた今度。
2014/04/03
消費税について一言。
一昨日から消費税が８％になりましたね。4月1日からなのでエイプリルフールであってほしかったですが・・
テレビ等では価格が上がって・・・ なんて言ってますが、お店としてひとこと言わせて。
本体価格はほとんどいじってません！！！！！
ただ原材料も高騰してるのでその分は申し訳なく思ってます。
でも、レジのオペレーション上端数は切り捨てたりしたりもしてますよ
なので、５００円が５５０円になっててもご理解くださね。
それから、ワインとメニューも新商品用意しましたのでそのあたりはまた後日。
2014/04/02
新年度初！！
4月になりまして消費税やら原材料の高騰も続きます。
お店にとってはいろいろと大変です（涙）
ですがこれから、少しづつですが春がやってきます！！！
気持ちも切り替えてさわやかに行きましょう。
さわやかということで、春らしい食材やワインも用意してますよ。
今度は3日坊主にならないようにこっちもがんばります。